2013-06-12 Besuch von Nix-Wie-Weg

Die ehemaligen Absolventinnen der Schule für Hotelmanagement und Tourismusmanagement Wiesau Sandra Weismeier und Leonie Zintl stellen vor 50 aktuellen Schülerinnen und Schülern Ihren Arbeitgeber nix-wie-weg vor. Neben der Schilderung ihrer anspruchsvollen und abwechslungsreichen Tätigkeit gingen sie insbesondere auf die Einsteigsmöglichkeiten und Praktika bei nix-we-weg.de ein.

2013-05-06 Imponieren mit Manieren

Im Rahmen des Service-Unterrichts lädt die Klasse BFH 11a Ehrengäste und die Klasse BFH 12a unter Leitung von Andrea Desnoyer zu einem erlesenen 4-Gang-Menü in das Lehrrestaurant ein. Der Gauemnschmaus wird garniert mit passenden Erklärungen zu Etikette und richtigem Benehmen bei einem Geschäftsessen. Eröffnet wurde das Unterrichtsprojekt mit einem Sektempfang.

2013-05-02 Bericht aus dem Studium

Von ihrem Studium im IHM International Hotelmanagement an der University Stenden, Holland zum Bachelor berichten die beiden Absolventen der Schule für Hotelamangement und Tourismusmanagement Wiesau den Schülerinnen und Schülern der 12. und 13. Klassen. Ausführlich beschreiben sie das Studieren im Ausland in englischer Sprache. Besonderheiten sind die Anrechnung der Wiesauer Ausbildung, wodurch sich das Studium um 3 Semester verkürzt, und das Problem-Based-Training als eine Form von handlungsorientiertem Unterricht.

2013-04-15 DEHOGA Botschaftertag

Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. ernennt wieder gemeinsam mit dem Staatsministerium für Familie und Soziales vertreten durch Frau Ministerin Haderthauer in München Vertreter der Branche, die sich um die Ausbildung für das Gastgewerbe in Bayern bemühen, zu Ausbildungsbotschaftern. Die Schule für Hotel- und Tourismusmanagement Wiesau - seit Jahren als Ausbildungsbotschafter für die Branche unterwegs - dient als Beispiel für den Auftritt bei Messen und Berufswahlseminaren.

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